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榨辣椒糊鱼

酒楼:德鸿餐厅 制作: 张兵

榨辣椒糊鱼

主料:小鱼(打船丁)

辅料:农家榨辣椒(色泽红润)

调料:姜、盐、植物油、鸡精、葱花、胡椒粉、香油等。

成品特点:色泽红润、闻而清香、味鲜美、入口回味浓郁、地方特色浓厚。


 
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